Toen een vriendin uit Finland een tijdje geleden op visite was, geloofde zij haar ogen niet. Ze zag talloze ‘gekke Hollanders’ uit de muur eten. Ze moest steeds lachen als ze iemand een kroket of frikandel bij een automatiek zag kopen. ‘Wij’ zijn al lang vertrouwd met automaten voor de verkoop van eetwaren: de eerste opende in het begin van de 20e eeuw. Vanaf de jaren vijftig wordt de snackmuur in Nederland steeds populairder. Maar in het buitenland is eten uit de muur nauwelijks bekend. Tot nu, als het aan jou ligt. Na het bezoek van die vriendin ontwikkel je plannen om de automatiek te introduceren in allerlei Europese landen. Als entrepreneur in spé doe je ter plaatste marktonderzoek. Overal waar je komt, overtuig je restauranthouders van het nut van een snackmuur. Met fabrikanten maak je het ontwerp van hun automatieken geschikt voor bijvoorbeeld pizzapunten, moussaka of tapas. En je checkt aan welke Europese regels je automatieken moeten voldoen. Drie jaar na haar bezoek aan Nederland, vindt je vriendin het heel gewoon om in Finland een snack uit de muur te kopen.