Werkvormen
Doordat we voor al die lesstof verschillende werkvormen hanteren, is het studieprogramma van Voeding en Diëtetiek zeer gevarieerd. De lesstof is ingedeeld naar thema waardoor alles wat je leert op elkaar is afgestemd. Geen droge vakken maar interne en externe opdrachten, veel practica en interessante hoorcolleges.
Hoorcolleges
Een gedeelte van de theorie wordt klassikaal behandeld tijdens hoorcolleges, meestal aan het begin van een nieuw thema of een nieuw blok.
Werkcolleges
Tijdens werkcolleges kun je vragen stellen over de bestudeerde lesstof en gemaakte opdrachten bespreken. Soms ga je in discussie met je medestudenten, doe je mee aan rollenspellen of vergelijk en beoordeel je verschillende voedingsmiddelen.
Projectgroepen
In kleine groepen werk je tijdens het projectonderwijs onder leiding van een tutor aan praktijkopdrachten.
Digitale Leeromgeving
Digitaal contact met docenten en medestudenten is mogelijk via de elektronische leeromgeving 'Blackboard', waar je zowel binnen als buiten de hogeschool op kunt inloggen. Hier vind je ook studie-informatie, ondersteunend lesmateriaal, uitwerkingen van opdrachten en stageplekken.