Koken met een beperking in de Smart Kitchen
20 juni 2025
Keukenkastjes die vanzelf zakken, een apparaat dat potjes voor je opent. Dat klinkt allemaal futuristisch, maar voor Pieter Bas die verlamd is aan één arm en beide benen, en graag kookt, een dringende behoefte.
Ik heb een speciale pan met een deksel waarin gaatjes zitten. Zo giet ik af zonder dat ik iets verlies. Maar messen slijpen lukt me nog niet.
Samen met studenten uit het voortgezet onderwijs en het mbo, zochten onze studenten naar een oplossing.
Op 13 juni presenteerden de leerlingen en studenten van verschillende onderwijsinstellingen hun innovatieve ideeën en prototypes in het Experimenteerhuis van de Dutch InnovationFactory. Onze HBO-ICT studenten ontwikkelden een webapplicatie waarmee gebruikers zelf een keuken in 3D kunnen samenstellen. Deze virtuele keuken is vervolgens overdraagbaar naar een VR-headset, waarmee ze een interactieve demonstratie gaven.
Een virtueel warenhuis
Directeur Ferre Leujes van Pronk ergo reageerde enthousiast: “We komen hiermee heel dichtbij het beeld dat we voor ogen hadden. Bij Pronk ergo zoeken we naar nieuwe ideeën en die hebben we hier zeker gevonden. We waren al van plan om op beurzen te staan met VR-demo’s van onze keukens, dus het concept van de studenten vervult deze rol perfect.’’
De HBO-ICT studenten zien nog volop kansen voor uitbreiding. Hun ambitie is om een uitgebreid ‘warenhuis’ aan keukens in VR te creëren, waar veel verschillende ontwerpen getest en ervaren kunnen worden. Dit zou de toegankelijkheid verder vergroten en nieuwe gebruikers in staat stellen zelf hun ideale keuken te ontwerpen.
Een positieve impact
De Smart Kitchen-challenge biedt studenten uit voortgezet, middelbaar en hoger onderwijs de kans om samen te werken aan oplossingen die echt verschil maken voor mensen met een beperking.
De deelname van De Haagse Hogeschool benadrukt niet alleen de technische vaardigheden van de studenten, maar ook het doelgerichte onderwijs waarin zij werken. Door samen te werken met maatschappelijke partners zoals Pronk ergo en binnen innovatieve omgevingen zoals de Dutch InnovationFactory, ontwikkelen studenten praktische oplossingen met een positieve impact.